05. Oktober 2008
Apfel & Erdapfel
Herbstzeit = Apfelzeit = Kartoffelzeit. Zum zweiten Mal hatten arteFakt und Jochen Krentzel von Green Goods zum Herbstfest "Apfel & Erdapfel" auf dem Gelände von Jochen Krentzel in Wilstedt geladen. Wie beim letztjährigen Herbstfest lautete das Motto auch in diesem Jahr: Schauen, Naschen, Entdecken und Genießen. Der Fokus lag erneut auf heimischen Nahrungsmittel, allen voran Äpfel, Kartoffeln und Tomaten, mit dem Ziel die in Vergessenheit geratene Vielfältigkeit wieder zurück ins Gedächtnis zu holen und die Augen zu öffnen für die Artenvielfalt vor der Haustür.
Zu diesem Anlass wurden einige Experten eingeladen. "Apfelpapst" Eckart Brandt (Boomgarden) und Pomologe Michael Ruhnau nahmen sich die Zeit und standen Rede und Antwort. Neben wertvollen Tipps bestimmten sie fachkundig die von den Besuchern mitgebrachten Äpfeln und verrieten, was es mit dem Apfelbaum im Garten auf sich hat. Garten- und Landschaftsbauer Jens Otten zeigte den Besuchern, wie sie ihre Apfelbäume richtig beschneiden. Passend zu diesem Thema konnte der Wilstedter Apfelbaumpfad, der letztlich 500 der bekannten norddeutschen Sorten umfassen soll, begutachtet werden und wer wollte, konnte sich für 45,00 Euro, inklusive persönlicher Verewigung, daran beteiligen.
Leider spielte das Wetter an diesem Tag nicht so richtig mit. Bis auf kleine Unterbrechungen regnete es fast den ganzen Tag über. Einen besonders schweren Stand hatte an diesem Sonntag der Schmied, der nahezu ungeschützt den Wetterkapriolen ausgesetzt war, sich aber trotzdem nicht entmutigen ließ und vor Ort seine Schmiedekunst für Haus und Garten vorführte. Aber auch die anderen Gäste ließen sich ihren Besuch vom Regenwetter nicht vermiesen. Mit wetterfester Kleidung und Regenschirm "bewaffnet" trotzten viele den widrigen Bedingungen.
Der im Café erhältliche, selbst hergestellte und alkoholfreie Apfelpunsch entpuppte sich – wahrscheinlich auch aufgrund des schlechten Wetters – zu einem echten "Renner" und auch die von arteFakt-Mitarbeiterinnen selbst gemachten Apfelkuchen fanden reißenden Absatz. Zur Mittagszeit wurde das Bistro auf der gegenüberliegenden Seite des Cafés höher frequentiert. Stephan Jaenichen von Le Pomm aus Rostock hatte erneut die Leitung übernommen und bereitete mit seinem Kochteam einige Gaumenfreuden zu. Passend zur Veranstaltung, konnte u.a. zwischen Apfel-Kartoffelsuppe, buntem bayerischen Kartoffelsalat, Pellkartoffeln und einer Pilzpfanne gewählt werden.
Die Berliner Teekampagne gehört genauso wie die Becking Kaffeemanufaktur zum festen Ausstellerstamm der arteFakt-Veranstaltungen. Markus Kober ließ in seinem Verkaufswagen seine Käsevielfalt in einem angenehmem Licht erstrahlen und am Brotstern-Stand wurden Biobrot-Spezialitäten aus dem Steinbackofen angeboten. Noch vor einem Jahr weckten Jens Rose und Viola Pantenburg im Zuge der Herbstkampagne mit ihrem Kalten Hund bei vielen Kindheitserinnerungen, dieses mal hatten sie neue köstliche Variationen mit im Gepäck. Zahlreiche weitere Aussteller komplettierten die wie gewohnt breit gefächerte Angebotspalette.
Abschließend bleibt zu sagen: Es ist überaus erfreulich, dass sich trotz des schlechten Wetters viele Besucher auf den Weg gemacht haben, wofür wir uns an dieser Stelle recht herzlich bedanken möchten. Im nächsten Jahr erstrahlt der Himmel hoffentlich wieder in einem klaren Blau.