Set 2 - Rotweinschule (100% Garnatxa), 4 x 0,375l

Set 2 - Rotweinschule (100% Garnatxa),  4 x 0,375l
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Set 2 - Rotweinschule (100% Garnatxa), 4 x 0,375l
100-3-10-0150-001
lieferbar 22,50 EUR
Grundpreis: 15,00 EUR pro Liter
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Details

 

Rotwein-Set „La Nit de Les Garnatxes“

Das ultimative Terroir-Erlebnis mit Freunden teilen

 

 

Terroir bezeichnet die Besonderheit, die sich aus den Faktoren der Rebsorte, des Bodens, der Lage, des Klimas, der Vinifizierung und der Individualität des Winzers ableitet. Der wirkliche Vergleich des Terroir von Weinen scheitert immer daran, das sich neben der Variable des Bodens noch weitere der Faktoren dabei als variabel darstellen. Für einen echten Vergleich bedarf es nur einer abweichenden Variabel, alle anderen Faktoren müssen gleich sein. Im Montsant in Katalonien gelingt das in dem kleinen Ort Capçanes, weil die dortige Kooperative in ihrer unmittelbaren Umgebung auf vier verschiedenen Böden die eine und alte Rebsorte Garnatxa anbaut und sie auf gleiche Weise vinifiziert. So lässt sich in dieser einmaligen Situation der mineralische Einfluss der Böden, hier Sand, Kalk, Ton und Granitschiefer in den vier Rotweinen schmecken. Es ist verblüffend wie signifikant sich die aromatischen Geschmacksunterschiede darstellen und weckt das Bedürfnis das Erlebnis jemandem zu erzählen und sich darüber auszutauschen. Daher macht es Sinn die vier Flaschen gleich in Gemeinschaft zu entkorken.