Set Hülsenfrüchte alter Land.-u.Ursorten,kbA, DE-ÖKO-001

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Set Hülsenfrüchte alter Land.-u.Ursorten,kbA, DE-ÖKO-001
100-2-00-0001-ST04
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Details

Set-Bio-Hülsenfrüchte alter Land.-u. Ursorten

bestehend aus je 1 x 250g Tüte:

Ceci Neri - schwarze Wildkichererbse

Cicerchie - Graserbse

Roveja - Wilderbse

Lenticchia - Berglinse

1 x Curry-Fibel

Wenn es um mehr als nur um pflanzliche Eiweiße bei der Ernährug gehen soll, lohnt das Wiederentdecken der alten Sorten der H?lsenfr?chte, die kleiner als die heutigen Zuchtsorten sind und weniger Kohlenhydrate enthalten. Das lässt sie wenig mehlig und dafür etwas nussig schmecken, womit sie auch gut kalt gegessen und jeden Salat bereichern können.