Peperoncino-Set

Peperoncino-Set
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  Peperoncino-Set
100-2-00-0001-RK02
ausverkauft 26,00 EUR
Grundpreis: 26,00 EUR pro Set
Staffelpreise:
3-4 Stk. je 24,00 EUR
> 5 Stk. je 22,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
 

Details

Enzo Monaco, Präsident der Accademia Italiana del Peperoncino, hat sechs verschiedene Varianten und Zubereitungen unter dem Aspekt ausgesucht, dass sie im Küchenalltag auch verwendet werden. Auf die in Italien als ?la Bomba? bezeichneten Produkte empfahl er uns hier zu verzichten. Freunde des pikanten und scharfen Essens werden trotzdem genüsslich auf ihre Kosten kommen. Dem Set liegt eine Auswahl von Rezepten der Akademie in einer Übersetzung bei.

Alle Produkte kommen aus der Manufaktur I Magnifici del Mezzogiorno, nahe Diamante, von Giuseppe Sarubbi und werden wegen ihrer besonderen Qualität von der Akademie empfohlen.

 

30g Glas Aglio ?Olio? e Peperoncino

Trockenmischung aus Knoblauch und Peperoncini, einfach in etwas nativem Olivenöl dünsten und über die Spaghetti geben (super piccante, secco).

90 g Glas Verdepic

Pesto aus Zichorienblättern, Kräutern, Olivenöl und Peperoncini (Piccante, fresco).

90g Glas Crema di Peperoncini (Cremapic)

Geschnetzelte Peperoncini in Olivenöl (super piccante, fresco).

115g  Glas Peperoncino e Confettura

Peperoncino-Marmelade mit Limone (piccante, fresco).

90g Glas? Pesto-Sud (Pestopic)

Pesto aus Basilikum, Kräutern, Tomaten, Mandeln, Pecorinokäse und Peperoncini

115g Glas Piccante al Cioccolato

Schokoladencreme mit Peperoncini (medium piccante, fresco).