2er Set: Nero di Troia - Rot und Rosé

2er Set: Nero di Troia - Rot und Rosé
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2er Set: Nero di Troia - Rot und Rosé
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Details

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Auch beim Wein kommt es auf die Dosierung an, damit es ein Genussmittel bleibt. Jetzt, im Jahresübergang vom beginnenden Herbst zum Winter, passen noch ausdrucksstarke Rosè- und nicht zu schwere Rotweine, sie das Duo Rot und Rosé des Nero di Troia in die Zeit. Als autochthone Rebsorte im nördlichen Apulien eingestuft, wächst sie auch aufdem kleinen Weinberg auf unserem Patenschafts-Olivenhein und Landschaftsmuseum in Palombaio. Der Verkauf dieser beiden Bio-Weine trägt auch zur Finanzierung dieses Projektes bei.

Rosalia - Nero di Troia IGT Puglia, Rosato 2016, bio

Region: Cerignola/Apulien
Zone: Cerignola, Foggia
Winzer: Azienda Agricola Michele Biancardi
Terroir: Kalk
Höhenlage: 250m ue.d.m.
Rebsorte: 100% Nero di Troia
Standardwerte: Alkohol 13%, Restzucker 4,0 g/l, Säure 6,3 g/l
Trinkreife ab sofort, Lagerfähigkeit bis Ende 2019

Anima di Nero - Nero di Troia IGT Puglia, Rosso 2014, bio
Region: Cerignola/Apulien
Zone: Cerignola, Foggia
Winzer: Azienda Agricola Michele Biancardi
Terroir: Kalk
Höhenlage: 250 m ue.d.m.
Rebsorte: 100% Uva di Troia
Standardwerte: Alkohol 13%, Restzucker 4 g/l, Säure 5,3 g/l
Lagerfähigkeit bis Ende 2020