Aceto Balsamico di Modena I.G.P, kbA - DE-ÖKO-001

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0,25l schwarz -*Bio

1 Flasche (Fl.)
2,80 EUR pro 100 ml
100-4-00-0001-002
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6 x (Set)
2,53 EUR pro 100 ml
100-4-00-0006-002
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0,25l weiß -*Bio

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100-4-00-0001-003
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100-4-00-0006-003
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Details

Aceto Balsamico di Modena, BIO

Zutaten: Essig aus Wein, Most gegoren 6% Säure

Hergestellt in der Fattoria degli Orsi der Familie Lorenzi, aus eigenen Trauben ? mostgekocht ? und frei von Zusätzen wie Zuckercouleur oder Caramel.


Mit der sechsjährigen Reifung im Holzfass und einer Restsäure von 6% ist dieser Bio-Balsamico besonders gut für die Salatküche geeignet, für eine Vinaigrette mit Senf, einer passierten Sardelle, etwas Knoblauch und dem Nativen Olivenöl Extra No. 7.

Weisser Balsamico di Modena, BIO

Zutaten: Essig aus Wein

Dieser weiße Balsamico wird aus Trauben der Fattoria degli Orsi in der Provinz Modena erzeugt.