Aceto Balsamico di Modena I.G.P, kbA - DE-ÖKO-001

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0,25l schwarz -*Bio

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Details

250 ml Aceto Balsamico di Modena, BIO

Zutaten: Essig aus Wein, Most gegoren 6% Säure

Hergestellt in der Fattoria degli Orsi der Familie Lorenzi, aus eigenen Trauben – mostgekocht – und frei von Zusätzen wie Zuckercouleur oder Caramel.


Mit der sechsjährigen Reifung im Holzfass und einer Restsäure von 6% ist dieser Bio-Balsamico besonders gut für die Salatküche geeignet, für eine Vinaigrette mit Senf, einer passierten Sardelle, etwas Knoblauch und dem Nativen Olivenöl Extra No. 7.

250 ml Weisser Balsamico di Modena, BIO

Zutaten: Essig aus Wein

Dieser weiße Balsamico wird aus Trauben der Fattoria degli Orsi in der Provinz Modena erzeugt.