Aussteller Olive & Co.

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2 Antworten zu Aussteller Olive & Co.

  1. Heide Baxmeyer 15. Juni 2018 at 14:37 #

    Meine letzte Bestellung waren u.a. Mallafre Mandeln.
    Diesmal sind die Mandeln weder geröstet noch gesalzen.
    Ich war der Meinung, die sind nicht nur getrocknet.
    Liege ich da falsch?
    Grüße Heide Baxmeyer
    joerg.baxmeyer@t-online.de

    • Hubertus Neidhoefer 16. Juni 2018 at 16:43 #

      Guten Tag Frau Baxmeyer,
      die Mandeln sind, ebenso wie die Haselnüsse von Josep Maria Mallafré, in alter katalanischer Tradition in einem sich drehenden Trommelofen über einem Feuer fettfrei geröstet und nicht gesalzen, es muss hier bei Ihnen eine Verwechselung in Ihrer Erinnerung vorliegen, weil Josep Maria sie noch nie anders angeboten hat und wir immer schon nur seine Mandeln und Haselnüsse im Angebot haben.
      Mit freundlichen Grüßen – Conrad Bölicke

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