Die Aprikosenkonfitüre ist schon ausverkauft!

Not macht erfinderisch, und manchmal sind die Ideen, die so geboren werden, die allerbesten: Eigentlich hatte die Familie Sinanos aus Korinth (Olivenöl No. 23) nur deshalb mit der Produktion von Aprikosenkonfitüre begonnen, weil sich sonst die Ernte der Früchte unter den aktuellen wirtschaftlichen Bedingungen in Griechenland überhaupt nicht mehr gelohnt hätte. Nun sind die entstandenen Konfitüren-Sets mit den Lieblingsrezepten von Dimitrios, seiner Frau Maria und Tante Eleni (pur, mit Vanille und mit Amaretto-Likör) in Rekordzeit ausverkauft. Wir können leider keine mehr liefern – zumindest nicht mehr in diesem Jahr. Aber eines ist klar: Im nächsten Jahr werden die Sinanos sicher wieder Konfitüre produzieren. So ist – aus der Not – für die Familie eine ganz neue Einkommensquelle erwachsen.