Naschmenüs vom Herbstmarkt 2017

Apetito catering B.V. & Co. KG Lauwarmer Lenticchia-Linsen-Salat mit bunten Karotten oder norddeutscher Chorizo
Hobenköök aus Hamburg Geräucherte Lachsforelle, BBQ Soße mit Kakao und Pflaume, Kürbispüree und eingelegte Pastinaken
Restaurant Dör’n Schapp aus Vorwerk Wildknipp mit Rote Bete-Apfel-Salat
Küche 13 Bremen Goldbete-Sesamtaler mit Kimchi vom Filderkraut und Pflaumenchutney
Filosoof im Sudhaus Lammkeule in Tomaten-Koriander-Brühe mit marinierter roter Bete
Restaurant Canova Bremen Geschmortes vom Auerochsen mit Bete, Nero di Toscana & Cipolla di Tropea
Freundliche Küche Lilienthal Apfel-Kartoffel-Salat mit Tranchen vom Iberico-Schwein / Pfannkuchen mit Apfel-Chili Chutney / Kürbis Apfel Suppe
Restaurant Wels (Ringhotel Munte Bremen) Wildschweinwürstchen mit Grünkohlsalat und Apfelsenf
Ringhotel Paulsen Zeven Marinierter Kabeljau, gebraten auf lauwarmen Orangen-Fenchel-Salat
Keine Kommentare bis jetzt.

Schreibe einen Kommentar