Spezialitätengasse

Liebhaber besonderer Antipasti und leckerer Beiprodukte der mediterranen Speisekultur werden in der Spezialitätengasse fündig und süchtig. Dazu gesellen sich norddeutsche Manufakturerzeuger von Schinken, Wurst und Hofkäse und zeigen, dass sie mithalten können. Die Olivenöl-Abholtage waren immer schon  auch eine Bühne für junge Gründer, die sich dem Urteil des „Marktes“ stellen um Erfahrungen zu sammeln. Neue sind wieder dabei, Sie unterstützen sie am wertvollsten mit neugierigen Fragen und einem klaren und fairen Urteil.

 

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