Olivenölkampagne 2019

Bereits zum 12. Mal findet unser Herbstfest am 29.9. in Wilstedt statt. Mit dem Angebot der Vielfalt alter Sorten wollen die Erzeuger und Aussteller überraschen, inspirieren, Neugier wecken und kulinarisch verführen.

Neben Olivenöl werden auch süße Spezialitäten, Feinkost und viel Kunsthandwerk angeboten. Außerdem werden neun Köche aus Bremen, Hamburg und Niedersachsen Hülsenfrüchte, alte Nutztierrrassen und Gemüsesorten wieder mal anders zubereiten, als sie es gewohnt sind. Ein Spezialthema in diesem Jahr wird wiederum der Kaffee sein. Aus Bremen reisen dazu verschiedene Kaffeeröstereien an und präsentieren Ihnen Kaffee in unterschiedlicher Zubereitungsart.

Kostenbeitrag: 6,- Euro, ermäßigt für Auszubildende 4,- Euro, bis 16 Jahre frei.

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Süßes Sommerpaket unserer Oliviers

Für daheim gebliebene oder schon zurück gekommene. Urlaub – das ermöglicht auch wieder Zeit für gemeinsames und entspanntes Frühstücken oder Kaffeetrinken am Nachmittag. Dazu passt unser süßes Sommerpaket mit Produkten unserer Oliviers, die mal nicht nur Olivenöl sind. Passt alles sehr geschmackvoll auf Quark und zum Brötchen, zu Müsli und Joghurt oder für einen schnell und einfach zu bereitenden Kuchen, nach einem Rezept der Familie Librandi aus Kalabrien (s.u.).

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Rezept „Crostata di Librandi“ (Orangen-Tarte)

Eine schnell und einfach zu bereitende Marmeladen-Tarte, nach einem Rezept der Familie Librandi aus Kalabrien.

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Sommerpaket „Grillvergnügen“

Der Monat August gilt gemeinhin als die Hochzeit des Grillens und der gemeinsam mit Freunden im Freien verbrachten lauen Sommerabende. Dazu passt unser pikantes Sommerpaket „Grillvergnügen“. Wenn es beim Grillen mal nicht nur nach schwer gezuckerten Tomatensaucen schmecken soll, dann überraschen Sie Ihre Gäste mit selbst bereiteten Pesti und pikanten Sugos. Dem Paket liegt die Pesto-Fibel bei und „pikante“ Rezeptanregungen finden Sie hier.

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