Olivenölkampagne 2019

Olivenölkampagne 2019 – kurz vor dem Start

Guten Tag liebe arteFakt-Freunde,

die Texte sind geschrieben, die „Auskünfte“ und der neue „Basis-Katalog“ sind fertig gestaltet und im Druck. Ist die Druckerfarbe trocken, gehen sie zum Eintüten und Adressieren der Briefumschläge und dann weiter zur Post. Freuen Sie sich darauf, sie in Kürze mit allen Informationen zur arteFakt-Olivenölkampagne 2019 in den Händen zu halten.

Das warme Wetter hat einige der Transporte mit den Olivenölen der neuen Ernte früher als geplant in unserem Lager ankommen lassen, so dass wir diese hier bereits zum Bestellen und zur Auslieferung ins Netz gestellt haben. Das vollständige Angebot werden wir dann aber erst mit dem Eintreffen der Infopost bei Ihnen zuhause verfügbar haben. Die Zeit nutzen wir derweil zur Aktualisierung und Renovierung des Internetauftritts, der daher einige Tage noch eine Baustelle sein wird, wofür wir um Verständnis bitten.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr

Conrad Bölicke und das arteFakt-Team

Die 21. Olivenöl-Abholtage finden am 4. und 5. Mai in Wilstedt statt. Hier finden Sie weitere Informationen zu den Abholtagen. Auch dieses Jahr können Sie wieder mit dem arteFix-Bus anreisen, Reservierungen hier… und hier zur Liste aller AusstellerInnen.

Lesenwerter Artikel im Guardian, der sich sehr mit unserer Erfahrung und unseren Einschätzungen über die aktuelle Situation der Olivenölerzeuger in Folge der Klimasituation des letzten Jahres deckt.
Hier klicken: https://orf.at/stories/3113967/

Ausführliches dazu dann auch in unserer Zeitung, den „Auskünften 2019“ und in unserem Beitrag aus dem letzten Jahr, hier klicken: https://20jahre.artefakt.eu/exkurs-olivenoelkonkurrenz-aus-uebersee/

Erste Nachfragen zum Olivenöl No.11 aus Katalonien und dem Arbequina-Olivenöl aus Andalusien:

Wegen der heftigen Ernteausfälle in Folge der klimatischen Situation des letzten Jahres konnten alle Olivers nicht die gewünschten Mengen erzeugen, die sie und wir gern gehabt hätten.  Josep Maria Mallafré zählte noch zu den Glücklichen, die wenigstens 50% gegenüber den sonstigen Jahren erreichten. Trotzdem wird das nicht für alle Wünsche reichen. Von unserem Partner in Andalusien haben wir daher neben dem Olivenöl No.13 aus der Olivensorte Picual, auch eine ergänzende Partie Olivenöl aus seinen Arbequina-Oliven beziehen können. Dieses Olivenöl liegt im Geschmack, dem sanfteren Charakter und der Aromatik, dicht bei dem Gewohnten des Olivenöls No.11 von Josep Maria Mallafré. Lediglich die unterschiedlichen Böden erbringen kleine Varianzen im Spiel der Aromen. Wegen der Sondersituation haben wir dieses Olivenöl auch mit einem Sonderetikett als „Olivenöl-Arbequina“ ausgewiesen, was zu Irritationen geführt hat. Wir legen weiterhin Wert darauf, dass für Sie der jeweilige Olivier erkennbar ist, auch wenn es sich um das gleiche bzw. eines aus der gleichen Olivensorte gewonnene Olivenöl handelt. Das Arbequina-Olivenöl von Josep Maria Mallafré aus Katalonien gibt es in dieser Olivenölkampagne nur als Bio zertifizierte Variante und von Jose Galvéz aus integrierter Landwirtschaft in Andalusien nur in der Variante „Rückstandskontrolliert“.         

 

Kreieren Sie Ihren Wein doch mal selbst …
Weinseminar & Cuvée-Workshop in Ihrer Region

… mit Jürgen Wagner, dem Önologen der Cooperative Capçanes aus dem Montsant. Bisher veranstaltet Jürgen Wagner die „Weinwerkstatt“ nur im Weingut in Capçanes. Wir möchten ihn gern auch nach Deutschland holen und fragen Sie daher nach Ihrem Interesse.

Was würde Sie in dem “Wein-Cuvée-Workshop” erwarten?

Im Workshop würden Sie selbst Akteur werden. Jürgen führt in seine Arbeit als “Allround-Winzer” ein, vom Weinberg bis zur Vermarktung, vermittelt Grundwissen darüber und gibt Ihnen “Werkzeuge” dazu in die Hände, damit sie innerhalb von drei Stunden selbst zum Weinmacher oder zur Weinmacherin werden können. Natürlich verkosten Sie dabei auch Weine, u.a. vier rebsortenreine Grundweine, die Sie zu erschmecken, zu analysieren und zu hinterfragen lernen, um sie dann in Ihrem ganz persönlichen, eigenen Cuvée zu vereinen.

Bis zu 24 Interessierte können an der Werkstatt jeweils teilnehmen. Im aktiven Teil des Workshops werden die Cuvées in Kleingruppen entwickelt. Die Ergebnisse stellen sich die Gruppen dann gegenseitig vor. Und natürlich wird auch noch ein Gewinner-Cuvée ausgewählt und gekürt.

Der Workshop von drei Stunden schließt bestenfalls im Anschluss daran mit einem kleinen und geselligen Menü-Essen ab und findet daher in Räumlichkeiten mit gastronomischer Infrastruktur statt. Anmelden können sich zu den Workshops Einzelpersonen und Gruppen – es könnte auch ein spannendes Angebot zur Teambildung für Vereine oder Firmen sein.

Der Preis pro Teilnehmer/in wird 75,00 Euro betragen, exklusive eines variablen Menüpreises.

Wenn Sie möchten, dass auch in Ihrer Region ein derartiger Workshop angeboten wird, dann senden Sie uns eine E-Mail an: service@artefakt.eu. Wir veröffentlichen dann entsprechende Workshop-Angebote in den kommenden Newslettern.

 

artefakt-Katalog 2016Unser Basiskatalog

Aus ökonomischen und ökologischen Gründen wird der Basis-Katalog wieder für drei Jahre gültig sein. Unterstützen Sie bitte diese Sparmaßnahme und heben ihn auf. Sollte er ihnen dennoch mal abhanden kommen oder Sie ihn an Freunde weitergeben wollen, senden wir Ihnen natürlich ein weiteres Exemplar zu. Sie können den Basiskatalog hier auch als PDF lesen.

Als Liebhaber der alten Lesekultur, mit der sinnlichen Komponente des Blätterns von raschelndem Papier neben der inhaltlichen Herleitung, Ausführung und Absicherung von Argumenten, sind unsere Printmedien immer noch die wichtigste Informationsquelle über uns, unsere Arbeit, unser Zusammenwirken und über Aktuelles zum Start der Olivenölkampagne.  Wenn Sie neu bei arteFakt sind bestellen Sie sich dazu das Info-Starter-Set, vorab können Sie auch schon einen Blicke die Zeitung „Auskünfte“ hier als PDF werfen.

Öffnungszeiten in Wilstedt

Vielleicht sind auch Sie mal in unserer Nähe, dann freuen wir uns über Ihren Besuch. In unserem kleinen Laden können Sie alle Olivenöle erwerben und sie aber auch vorher probieren und sich beraten lassen. Montags bis freitags ist der Hofladen von 8.30 – 16.30 Uhr geöffnet. Sollten Sie außerhalb dieser Zeiten vorbei kommen wollen, rufen Sie vorher an, wir können uns dann verabreden.  27412 Wilstedt – Am Bogen 5, Tel.: 04283-981317

Marktcheck deckt auf – Das Geschäft mit Olivenöl

schwindel

Halten Öle aus dem Supermarkt, was die Aufschrift verspricht? – Woran erkenne ich ein gutes Olivenöl? – Warum kann ein Olivenöl nicht nur 3,99 € kosten? – Was macht den Betrug möglich?
Ein SWR Reporter geht auf Spurensuche und zeigt, wie bei angeblich hochwertigen Olivenölen gepanscht wird und klärt dabei einige Fragen, die sich sicher schon viele von uns gestellt haben.
Interviewt werden unter anderem auch unsere langjährigen Partner Adriano und Andreas März aus der Toscana/ Italien, die für uns das tolle Olivenöl No. 9 produzieren sowie Josep Maria Mallafré aus Katalonien/ Spanien, Produzent der wunderbar nussigen No. 11.

Hier geht’s zum Beitrag…